TİREBOLU ÇAYI TESCİLLENİYOR

Tirebolu ve çevre ilçelerden Espiye, Güce, Yağlıdere, Görele, Çanakçı ve Eynesil ilçelerinde yetiştirilip ÇAYKUR' un Tirebolu fabrikasında işlenen çayın lezzetini bileyen kalmadı. Çay tiryakilerinin de belirttiği gibi bu çayın özel bir tadı var.
Bunu bölgenin iklim şartlarına ve Rize bölgesinden daha fazla güneş almasına bağlayanlar var. Toprak yapısından diyenler de var.
Nedeni ne olursa olsun Tirebolu çayının bir özelliği var.
ÇAYKUR' a ait fabrikaların sayısı arttı mı bilmiyoruz ancak 80 li yıllarda Tirebolu çay fabrikası kurumun 42 nolu fabrikasıydı. Onun için de Tirebolu ve çevresinde yetiştirilen çayları alıp işleyen ve paketleyen Tirebolu çay fabrikası paketlerin altına 42 diye bir damga vuruyordu. Bu paketleri piyasaya verdiğinden çok kendi satış yerinde satılıyordu.
Sahil yolu yapılmamıştı, otobüsler Tirebolu şehir içinden geçiyorlardı ve Körliman'da çay fabrikasının önünde otobüsler durup hediyelik Tirebolu çayı alıyorlardı.
Tirebolu çayı fabrika numarası olan 42 olarak ünlenmişti.
Zaman içinde Tirebolu çayı diye ayrı ve özel paketiyle satışa sunulmaya başlandı.
O yıllarda sadece fabrikanın satış yerinden alabilinen 42 numara Tirebolu çayı bugün ülkenin her yerinde satılıyor. Ancak market ve diğer satış yerlerinde satılan Tirebolu çayı fabrikanın satış yerinden alınan çayın lezzetini vermiyor.
Tirebolulu İl Genel Meclisi Üyesi Ömer Cebeci 42 nolu Tirebolu çayının tescillenerek coğrafi işaret almasını gündeme getirdi. 2021 yılının Aralık ayı İl Genel Meclisi toplantısında bı konuda çalışma yapılması kararı çıktı.
Tirebolu çayının yanında Giresun'a ait 8 ürün için daha tescil başvurusu yapılması kararına varıldı. 2022 yılı Ocak ayında da başvuru yapıldı.
CHP'den İl Genel Meclisi Üyesi olan Ömer Cebeci konuyu 2024 yılı başında tekrar gündeme getirerek, geçen iki yıl içinde Tirebolu çayına coğrafi işaret alınmayışının nedenlerini sordu. Konuyu yerel medyanın gündemine taşıdı.
Gelişmelerle ilgili bilgi almak için aradığımız Ömer Cebeci; Tarım İl Müdürü'nün kendisini arayarak bilgi verdiğini söyledi. Bu iki yıllık süreçte teklif edilen 8 üründen bazılarına coğrafi işaret verilerek tescillenme işi gerçekleştirilmiş.
Tirebolu çayı için de sona gelindiği, çok yakında 42 numara Tirebolu çayının da tescillenerek coğrafi işaret alacağı noktasına gelinmiş. Tarım İl Müdürlüğü bu bilgilendirmeyi yapmış. Önümüzdeki günlerde bunun da gerçekleştiğini göreceğiz.
Bununla birlikte Tirebolu ve çevresinde yetiştirilip Tirebolu çay fabrikasında işlenen çayların hak ettiği marka değerine kavuştuğunu göreceğiz.
1984 yılında Giresun isimli bir kitap yayınlayan Sacit Karaibrahimoğlu'nun verdiği bilgilere göre, Tirebolu çay fabrikası 1959 yılında atölye olarak kurulmuş, 36 ton olan günlük işletme kapasitesi 1976 yılında 60 tona çıkartılmıştır.
ÇAYKUR'un Ordu ile Trabzon arasındaki tek fabrikasıdır. Ve yine bu bölgede bacası olan ve görünen tek fabrikadır.
Bu kadar özel bir çay üretimi gerçekleştiren Tirebolu çay fabrikasının artık genişletilme vakti çoktan gelmiştir ve geçmektedir. Bu konunun da bir an önce ilçenin ve ilin gündeminde yer alması gerekmektedir.
Görünen o ki Giresun'un ilçelerinde yetiştirilen çayların özel bir aroması ve lezzeti vardır. Bu özellik Giresun'un bir katma değeridir ve markalaşma avantajıdır. Bölgede özel sektöre ait de çok sayıda çay işleme fabrikası bulunmaktadır. Bunlar da aynı coğrafyanın çaylarını işleyerek piyasaya vermektedirler. Kalite ve lezzet olarak bazı firmaların adı öne çıkarken diğer fabrikaların da özellikle tanıtım ağlarını da kullanarak ortak kalite düzeyiyle piyasada yer alması ve çay tiryakilerine özel lezzetleri sunması beklentisi oluşmuştur. Sudan sonra dünyada ikinci sırada içecek olarak tüketilen çayla ilgili yöresel bir değere sahip olmamız gurur vericidir.

# YAZARIN DİĞER YAZILARI

Yazar Nihat Öztürk - Mesaj Gönder --- Okunma


göndermek için kutuyu işaretleyin

Yorum yazarak Yeşilgiresun Gazetesi Topluluk Kuralları’nı kabul etmiş bulunuyor ve yorumunuzla ilgili doğrudan veya dolaylı tüm sorumluluğu tek başınıza üstleniyorsunuz. Yazılan yorumlardan Yeşilgiresun Gazetesi hiçbir şekilde sorumlu tutulamaz.

Haber ajansları tarafından servis edilen tüm haberler Yeşilgiresun Gazetesi editörlerinin hiçbir editöryel müdahalesi olmadan, ajans kanallarından geldiği şekliyle yayınlanmaktadır. Sitemize ajanslar üzerinden aktarılan haberlerin hukuki muhatabı Yeşilgiresun Gazetesi değil haberi geçen ajanstır.

01

Eynesi̇l 42 - BÜYÜK BİR KISMININ EYNESİL DEN GELDİĞİNİ DE BELİRTSEYDİNİZ KEŞKE, AYRICA EYNESİLDE BİR ÇOK ÇAY FABRİKASI DA VAR, KEŞKE BÖYLE MİLLİYETÇİ BİR İSİM KOYULMASAYDI. GİRESUN 42 OLSAYDI

Yanıtla . 1Beğen . 0Beğenme 19 Ocak 14:02


Anket Sizce Yeniden Valiliğe Devredilen Eski Rektörlük Binası Nasıl Değerlendirilmeli?
Tüm anketler