Fırın denetimleri devam ediyor 

Giresun’da fırınlarda başlatılan ekmek denetimleri devam ediyor. Giresun merkez ve ilçelerimizde İl/İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü gıda kontrol görevlilerince ekmek üretimi yapan 295 fırında satışa sunulan ekmeklerin gramaj kontrolü yapıldı. İl merkezinde yapılan denetimlerde Ticaret İl Müdürlüğünün denetçilerinin de katılımı ile fiyat tarifesi ve ürün fiyatı kontrolü yapıldı.

Giresun Esnaf ve Sanatkarları Odaları Birliği ve Sanayi ve Ticaret Odası Başkanlığı’nın birlikte aldığı karara göre ramazan pideleri 250 gr ve 360 gr olarak satışa sunulması gerekiyor. Ramazan pideleri satışında iş yerleri arasında haksız rekabet yaşanmaması ve halkımızın mağdur olmaması için İl Müdürlüğü gıda kontrol görevlilerince gramaj kontrolü yapılıyor.

Ayrıca yapılan denetimlerde; fırınlarda pide ve ekmek üretimini iftardan 1 saat önce sonlandırılması ve iftar saatine kadar sadece satış yapılması, iftardan sonra fırınlarda üretim, satış ve diğer hazırlık işlemlerine devam edilebileceği hususunda bilgilendirme yapılarak bu hususa uyulup uyulmadığı kontrol edilmektedir.

İl genelinde ekmek üretimi yapan 295 fırında yapılan gramaj kontrollerinde ekmek ve pidelerin uygun gramajla üretildiği görülmüş ve herhangi bir olumsuzluğa rastlanmadı.

Ekmek üretimi ve satışı yapan iş yerlerinde gramaj kontrolünün yanı sıra işletmelerin kayıt ve onay belgeleri, fiziki ortamları, asgari teknik ve hijyenik şartlara uygunluklarının kontrolü yapılmaktadır. Tüketicilerin güvenilir gıdaya ulaşabilmesi için işletme sahipleri ve çalışanlar gıda güvenliği ve personel hijyeni konularında bilgilendirilmektedir. Güvenilir gıda arzının sağlanması için üretimden son tüketime kadar her aşamada denetimlerimiz gerçekleşmektedir.

Giresun ilimiz genelinde gıda denetimlerine yıl boyunca devam edilecek.

26 Nis 2021 - 19:05 Giresun- Ekonomi --- Okunma


göndermek için kutuyu işaretleyin

Yorum yazarak Yeşilgiresun Gazetesi Topluluk Kuralları’nı kabul etmiş bulunuyor ve yorumunuzla ilgili doğrudan veya dolaylı tüm sorumluluğu tek başınıza üstleniyorsunuz. Yazılan yorumlardan Yeşilgiresun Gazetesi hiçbir şekilde sorumlu tutulamaz.

Anadolu Ajansı (AA), İhlas Haber Ajansı (İHA), Demirören Haber Ajansı (DHA) tarafından servis edilen tüm haberler Yeşilgiresun Gazetesi editörlerinin hiçbir editöryel müdahalesi olmadan, ajans kanallarından geldiği şekliyle yayınlanmaktadır. Sitemize ajanslar üzerinden aktarılan haberlerin hukuki muhatabı Yeşilgiresun Gazetesi değil haberi geçen ajanstır.




Anket Giresun Belediyesinin Çalışmalarından Memnun Musunuz?